Jablka v kokosovém župánku

9. října 2016 v 18:32 | Eva |  SLADKÁ A SLANÁ JÍDLA
5 kyselejších jablek,3 vejce,250 ml bílého jogurtu,150 g hladké mouky,100 g strouhaného kokosu,50 g cukru krupice,sůl,citronová šťáva,olej na pánev,moučkový cukr,skořice

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky, pokropíme citronovou šťávou a poprášíme moukou.Žloutky utřeme s cukrem, přidáme jogurt, mouku a sůl. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme do něj strouhaný kokos a vmícháme do žloutkového těsta.V pánvi rozehřejeme olej, plátky jablek namáčíme do těstíčka a smažíme pozvolna dozlatova.Usmažená jablka poprášíme cukrem a skořicí.
Přeji dobrou chutˇ! Usmívající se
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.