Segedín z uzeného kuřete

8. října 2016 v 0:26 | Eva |  DRŮBEŽ
4 uzená kuřecí stehna, 2 cibule, 1 lžíce kmínu, 3 lžíce sladké papriky, 400 ml vody, 400 g kysaného zelí, 200 ml smetany ke šlehání, olej sůl a pepř

Z kuřecích stehen obereme maso a nakrájíme ho na hrubé kousky.
Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce zpěníme a zalijeme vodou, přidáme maso a kysané zelí, osolíme, opepříme, přivedeme k varu a povaříme cca 15 - 20 minut.
Na závěr zjemníme smetanou a krátce provaříme. Podáváme nejlépe s chlebem.
Přeji dobrou chutˇ!Usmívající se
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.