CIBULOVÉ KOTLETY S OMÁČKOU

13. ledna 2017 v 6:54 |  MASITÁ JÍDLA
4 cibule
4 kotlety
4 lžíce oleje
sůl
mletý pepř
1 lžička sladké mleté papriky
2 lžíce sekané zelené petrželky
100 ml sladké smetany

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Postupně ji osmažíme na dvou lžících oleje a vyjmeme z pánve. Na pánev přidáme olej a kotlety opečeme po každé straně 2 až 3 minuty.
Poté je osolíme a opepříme a zabalíme do alobalu (dohromady) a necháme pár minut odpočinout. Kolečka cibule promícháme s mletou paprikou. Na pánev do tuku po pečení přilijeme smetanu, rozmícháme a krátce povaříme.
Kotlety rozdělíme na talíře, poklademe opečenými kořeněnými kolečky cibule a polijeme smetanovou omáčkou.
Posypeme nasekanou kudrnkou a podáváme s americkými brambory.

Na fotografii jsou se šťouchanými brambory.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Veronika Veronika | Web | 14. ledna 2017 v 15:10 | Reagovat

Jo, to asi nejen vypadá parádně..... :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.