Velikonoční kraslice z lineckého těsta.

28. března 2018 v 6:59 | zdroj:www.receptyschuti.cz |  cukroví
SLECINKY.EU | Sdílení a uložení fotek zdarma

Hody, hody, doprovody, dejte vejce malovaný! Letos ovšem budou vajíčka ještě krásnější, voňavá a krajkově vykrajovaná s vynikající marmeládou. Takové dobrotě žádný koledník neodolá.


Mouka hladká 300 g
Cukr moučka 100 g
Žloutek 2 ks
Linecká směs Hamé 100 g
Máslo 200 g
Cukr vanilkový 1 ks
Kůra z citronu 1 lžička


1 Před začátkem pečení vyndejte máslo a žloutky z lednice, aby měly pokojovou teplotu.


2 V míse nejprve smíchejte mouku s moučkovým a vanilkovým cukrem a potom zapracujte změklé máslo, žloutek a citronovou kůru na tužší těsto.

Uhlaďte ho, zabalte do fólie na potraviny a dejte aspoň na 30 minut vychladit do lednice.

3 Z vychlazeného těsta vyválejte plát. Pokud těsto vložíte mezi dva kusy igelitové fólie, bude se s ním lépe pracovat, protože se nebude přichytávat k válu ani válečku.


4 Pomocí vykrajovátka vykrajujte z těsta vajíčka. Rovnou si odpočítejte, aby polovina byla hladká, na spodní část. Horní díl ozdobte jako kraslice vykrájením drobných tvarů a vzorů.


5 Vložte do trouby předehřáté na 170 °C na zhruba 10-12 minut, až zrůžoví okraje. Potom je nechte vychladnout.
Až zastudena slepujte ovocnou lineckou směsí.

TIP!
Na vykrajování drobného vzoru najděte co nejmenší vykrajovátka. Pokud nejsou, pěkné zdobení uděláte i pomocí vykrajování obyčejným brčkem. Najít se dají brčka s různými průměry, které lze skládat do vzorů.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Eliss Eliss | Web | 1. dubna 2018 v 9:18 | Reagovat

Jsou krásné :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.