Bramborové placičky s tvarohem a rozinkami

6. září 2018 v 22:00 | Eva |  SLADKÁ A SLANÁ JÍDLA

Placičky z bramboro-tvarohového těsta s rozinkami smažené na oleji.


Rozinky: 2 polévkové lžíce (nabobtnalé ve vodě)
Brambory: 500 g (uvařené, nastrouhané)
Mouka hladká: 100 g
Vejce: 2 ks
Citróny: 1 ks (nastrouhaná kůra z půlky chemicky neošetřeného citronu)
Tvaroh nízkotučný: 350 g
Sůl
Olej slunečnicový (na smažení)
Postup přípravy:

Krok 1: V míse smícháme nastrouhané brambory, tvaroh, vejce, citrónovou kůru a okapané rozinky. Těsto osolíme.

Krok 2: Z těsta vytvarujeme kuličky, které dlaněmi stlačíme na placičky.

Krok 3: Na pánvi rozpálíme tuk a placičky na něm z obou stran dozlatova opečeme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.